材料：5.39.217.77:88980 V8 e6 ~* i' J2 \9 B* e7 B
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( R( H! u! O5 ^
菠菜 300克
1 S! N4 ]4 C+ e+ H( A2 l7 mtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 40克
; D- Q. g7 K* ~6 i: U9 W: ~. B蘿蔔 40克
! m* n/ S- ^9 e9 \5.39.217.77:8898乾牛至 15克
& S1 t8 ^) B2 _5 ] k; @& z9 y* S) ~碎牛肉 100克公仔箱論壇8 X7 y( u; a* u0 w0 F
雞蛋 1隻
, ~* \1 l4 z( F3 Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻
* b9 A" c9 P, Z% \; R& W鮮茄 120克, ?0 C: N5 ^0 x% j2 H1 M ]
麵包糠 40克7 ^% `3 y7 G6 N5 |% ~; d
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4 l* I1 W- V/ g2 B* a0 ]6 {5.39.217.77:88981.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。公仔箱論壇$ U+ f5 M# f% D3 f) Y
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。+ K$ x9 X: f+ s
* F; ^0 @1 o1 G4 k5 s3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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