材料：公仔箱論壇6 r' }, E; F3 Z5 w
焗薯 300克
# G H9 s& o& Z" t" V5 r+ Y1 s粟粉 300克
9 h; h" Q% W3 k1 W0 N+ i+ A. w- R9 Otvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 80克tvb now,tvbnow,bttvb* L1 b8 I6 @4 }" O1 K0 t. b' v$ g
鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 F8 x1 v o2 L
牛油 40克
2 `% l% c+ i: g- p, p公仔箱論壇意式香芹 30克
5 A; m a% o# m- t% ?$ d1 n' ?* c茴香籽 20克公仔箱論壇 b: I: U8 _- r! z5 S; j- R
辣薩拉米香腸 100克; n( `! y3 O( E/ _& g B4 E
雞蛋 2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。5.39.217.77:8898' D, b& K x5 h" p) p- q3 X- Q7 T" X
/ V; a* P. s9 O' c9 {6 utvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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( ^+ a- a) H% W! w0 A' I5.39.217.77:88984.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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