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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:
9 t: p0 {5 s* g% O! e4 k5.39.217.77:8898焗薯  300克
$ w" V( k; M0 _% ~# R: u  ^6 Q粟粉  300克* i, e# P* J1 J( v5 S
巴馬臣芝士  80克
! T4 n6 P% o' B' h鮮茄汁  120毫升: |6 l# b' g+ e( _* d
牛油  40克
, a0 t' h& S8 J0 I; K# C2 t6 e3 {2 r5.39.217.77:8898意式香芹  30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 _# A6 h* ^% B  c: M
茴香籽  20克
5 ~, s* N; [7 j5 [; l; Ntvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克
; u/ k$ Y  V0 ?: L+ utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋    2隻
& {+ w* ^" E" d5.39.217.77:8898  p9 W3 {7 a9 Y! Z4 o. ]

* d2 y' G; ]6 L8 I/ [. K+ }% ~5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。5.39.217.77:88980 |: ?; ~2 c: X, H. w: N# D( S

( z8 U# p% \( c- D公仔箱論壇3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。
* H: {: z8 Z- |. b' Y# p6 n公仔箱論壇
5 x. ~& n. s  y2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
  \  R: V0 e; ~8 f公仔箱論壇
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