材料
5 c; s/ Q! p7 o# _黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量公仔箱論壇* S9 j7 m! U( P) e1 `! v
tvb now,tvbnow,bttvb2 E! _5 R7 [+ y3 ~$ K8 k( \
4 a L+ F, _6 Y# `: e& Q公仔箱論壇做法
( n' i+ w& ~0 M' k4 m4 V; q2 D8 o公仔箱論壇1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb! g; R2 A* a; Q1 R
- t( ?0 w( U$ T* O* l1 W: f; D; ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
& t: L9 P, E) u3 b8 L7 Z! I5 g, f6 @公仔箱論壇5.39.217.77:88988 q$ H; [8 {* ~1 u4 F
3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。6 f, ]$ a7 k( S3 {& L
! u+ t. Y! e2 X/ W3 s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W! Y }" G# B5 X: y公仔箱論壇貼士
3 h& {. G* O9 a2 p' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。 |
發表於 2011-2-26 05:25 AM
| 