材料tvb now,tvbnow,bttvb* q: @% h9 g. i8 X( i
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片 w( N& _# O: Q: s6 a, Y. x
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4 }( n+ b4 l, p7 I+ M' F+ k5.39.217.77:8898做法
- l, ^) d' b3 ]$ e# D$ I% F& C1 Q3 {1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。6 m% f, A6 r$ _0 N$ a6 }) c
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2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ Y- Y$ e3 F
# w& F0 L1 Y% A, s) ~7 w$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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7 [' L W5 L% |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。0 B- I6 A; [# U, c7 I
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: U+ G2 L: O8 r; ]1 y貼士5.39.217.77:8898( O. @& `3 k5 e, W- P: k
木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。* U+ F+ {; V, ? H7 Z
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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