材料
. S6 G/ y* V9 m$ d) o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸
) d6 _; G' W( M; c7 u" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! G0 Z3 | g/ X! B3 A# R2 E- \/ B
調味料
+ ]. H1 U) H3 X6 H* @5.39.217.77:8898鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙9 I U- Y4 q, Q9 \& O
" O4 s9 Z! v, X5 H6 Q" i/ H9 t
) e' M$ w: ^$ { m$ I' w+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法
# V7 p5 n3 O6 a i% J" h9 {+ D" ]1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 E- G+ G4 S* J* T2 r3 B
& m0 i; r2 N* {
2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 e3 o7 X0 r" {8 ?3 X( S
6 a1 X. ^0 G8 [+ q
3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。
" q+ {3 e+ h8 W0 [
Y, ^4 f: m2 p$ u% k$ ?' D9 s( [4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
, C8 B/ z, r8 G1 p5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-2-24 05:24 AM
| 