材料 ' b2 h0 i a3 D, |# U+ I
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
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調味料$ l6 ~2 ~: Z9 m) h( K3 `$ A
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 公仔箱論壇: T) K4 i! H; D, |: z8 |
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( ]$ u8 L& s: s% J6 A
雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量
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- } ]3 a' p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ u2 h# i2 I, Y ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅椒去頭尾，切半去籽。6 j; Y% w" w' V0 o9 `* x0 u
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2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。
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3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 N% D8 Q, s
" s# ?3 [0 O: Y2 Z8 [5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 [7 t% v, _
5 l$ {" z5 a0 }% _. K公仔箱論壇5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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