材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& n( U) v/ D0 T* H
雞湯 50毫升
! m: ]$ D. B9 `; e2 p. O5.39.217.77:8898燒汁 10毫升
! W6 b6 p' M- _+ [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 100克
. U) W7 I6 t! N; ^; }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉 1片* B/ I6 w( m) [7 e# _8 u3 _4 A% b
牛油、雜菜、白醋、橄欖油 小量tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 u# N( r: h0 I
雞蛋 2隻
" l/ }6 C. c& v6 u; ]+ V8 L1 D: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 v0 q) w" c' H- l% N- e, Y1 p
- Z/ r1 G# Q W' P! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" _+ H5 V/ c# V& k( e1 將煙肉煎至兩面金黃，夾起放在吸油紙上，煙肉便會變得香脆。利用煙肉釋出的油分，將本菇炒至金黃色，加少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇; m# W2 j+ Q3 r1 z; p( ~
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2 將清雞湯倒入平底鑊，加燒汁煮滾後，倒在盛器內，加本菇圍邊。公仔箱論壇9 X5 v& k6 |: v- x2 v0 |% E
9 ~( ^' _4 ~: f7 W% d" Z( x/ g# J公仔箱論壇3 煲滾水後加點白醋，收細火先落一隻雞蛋，隔幾秒鐘再放另一隻雞蛋，每隻煮約4分鐘，撈起放入碟內。雜菜加少許橄欖油拌勻作點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& f, W6 h6 z; b9 [
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小貼士：
9 x" b/ \ X* _* K- w) r- f p滾水及醋要浸過雞蛋面層；雜菜加少許橄欖油，可令賣相更新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ `' u* U# R) x
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發表於 2011-2-23 09:11 AM
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