材料
. l" K5 [/ @) j: |5.39.217.77:8898鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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1 z G, `2 t& F5.39.217.77:8898做法
9 `: o, ~3 `$ O0 c" }( \5.39.217.77:88981.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。
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3 d1 a# @4 W. \4 C1 _) M公仔箱論壇2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。公仔箱論壇6 c s! g+ n# x' Y
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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