材料
( f! u- X6 L) k* o. I1 V' |新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
! x; |' [* e( B- u& O, Q [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 L8 E; W ?, ^7 A% p$ ]
# b# m5 J: s( g. |- Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 M' |# C/ X" Y. s+ |1 A$ f+ a N
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
" F5 ]: x5 V6 X0 x" F1 @. `2 r# E8 _0 R, p2 ^; Q
2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; X4 J; K2 L: K. r% T
! ~" Q c, b# w: ]5 O0 d% f) X公仔箱論壇3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- y0 N# O8 N. Z X) Q% h* m
& }9 E5 q4 Y d) K) H8 y
貼士
I5 A& V. g! p" c. c- r5.39.217.77:8898紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。1 X: }( ?" ?, Y7 U* H
|
發表於 2011-2-23 05:41 AM
| 