需 時 ︰ 20 分 鐘 - [6 b3 A; H; e$ c. u4 S) Z1 U6 N
F4 J( y1 l' j5.39.217.77:8898材 料 ： 砵 酒 3 湯 匙 、 腩 排 1 斤 、 蜜 桃 3 件 （ 切 件 ） 、 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* Z( @7 d, l8 Y
8 \/ f. Z$ i' `; n4 l醃 料 ︰ 鹽 / 雞 粉 / 糖 / 鬆 肉 粉 / 生 粉 各 少 許 " m8 \' t$ b1 p7 c* H
1 a) G. Z( y& _; q* J9 k0 Y5.39.217.77:8898調 味 ︰ 茄 汁 1/2 碗 、 汁 少 許
5 a( J2 o m. Y9 e$ A' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I0 m* z, a0 p8 Y5.39.217.77:8898做 法 ： 腩 排 切 骨 牌 形 ， 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 ， 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 ， 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 ， 用 錫 紙 包 住 ， 焗 爐 調 節 至 100 ℃ ， 約 焗 1 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2007-8-7 10:04 PM
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