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[甜品] 紫米松子年糕

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- s6 G* a5 n5 c# Z; D/ ^. [5 z* t材料:: `) [0 U# i$ t' F) }+ }
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.7 o, p/ _# d9 `
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調味料:
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二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.tvb now,tvbnow,bttvb' V1 J% H* E$ m  b$ M9 j1 G7 H2 F; N

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作法:
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。; q' b! g  ^% _. a0 Z# g, e2 q% M

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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。# _: B9 }4 r5 R# M% ?) ]: u

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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 M" j/ j5 O. {. o" b
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。% K: k& E/ i$ J0 X. t

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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。
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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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