材料
* U/ Y* |! p, Y5 D- c- M1 D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙5.39.217.77:8898# E( z" C5 W8 @4 `1 P8 x
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% T, x7 D. K7 W/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 w- z5 |2 B- q8 Q
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。公仔箱論壇 D2 U0 H6 K2 K# Y0 ?
7 x% S& F- {( t6 |3 x ~1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。公仔箱論壇 D5 z! ^# Q# m
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。
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$ B* ], O4 a8 _9 L$ \9 ^9 z4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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