材料
9 m3 G$ y( ~ a芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法 - ~ k: H* B3 O0 y
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% Q/ z2 R& }& l; ^7 A
* J/ o9 I0 O5 }# E5.39.217.77:88983.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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. V( U( s5 Y+ u4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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貼士
4 n2 x. k$ j. ?, r0 u' y想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ U/ T2 y! V( y$ I" [$ D$ J
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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