材料
+ v& M$ J: r1 t9 g! ]" H公仔箱論壇多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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0 H1 G! V- E- _2 U1 Y. k5.39.217.77:8898芡汁+ e$ G# ]+ C" S Y6 s( b" R
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# i+ `* u# R( E" \
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3 o" Z" T8 H* [3 E0 I5.39.217.77:8898做法
4 t+ _, [1 m. f! a6 _+ O5 m& s% F2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。8 F9 f1 a, }6 g1 W+ r; o
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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1 c$ _. o9 N% \' u9 q貼士
0 {, o+ p' y- H) k6 Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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