材料
9 m; S7 C& g. k" A6 ]5 z) P' g多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ l" Y! F2 s6 c" D" i
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芡汁
2 t4 q9 Q$ y# @+ l) S7 Z5 k生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。公仔箱論壇. o4 v V4 u* F& f+ n. A" d5 l
2 t" L4 W# G* w2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。1 F% R1 n* Y7 X. x9 W5 S( w: a/ b
' C! z% F! f* p9 N5.39.217.77:88983.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。. [& \/ Y' T, J
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。公仔箱論壇- |# z$ k; O( b
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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