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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料5.39.217.77:88988 D) `) ~  ~$ ~2 C& e5 H) e
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條公仔箱論壇( @+ p1 _2 Y: y+ o4 h# m
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醬汁
& x* ~* f! G0 `4 ttvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙4 K' d, O5 [! b+ |* M5 n- W
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1 ]3 x! J$ ]! I+ g/ b' }" p5 j+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 r  U* f, a0 H& r
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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( d" e$ m3 o# e% s- {; b* L" g) v- a公仔箱論壇2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。5.39.217.77:88983 N6 o9 T, |  u3 g; y
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