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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料
6 b. m3 T$ D3 X& |% \公仔箱論壇鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條tvb now,tvbnow,bttvb+ v# X+ J  B9 x0 _0 p
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 `# ]7 w, y. y+ h: ~' b9 p0 q/ T- y
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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( F' n/ K" b( H. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 l4 e+ d9 R/ G9 U, Y1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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) y. M0 Z9 ^( t# x2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。5.39.217.77:8898' I( b: Z8 G, i% x

% G4 T& W0 |" `0 D" q5 V3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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