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4 t, W) V! g+ p8 x5.39.217.77:8898 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
. ?8 g4 V6 A: ~& [ 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; B6 a1 ^- `6 P8 v' |
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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: _, i9 m0 V0 O4 c# e5 w$ Q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, E( O+ _6 t+ O9 ~
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朱古力蛋糕做法
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. N( w- y& @3 W6 Y公仔箱論壇 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。# m: t6 q% }, a& e1 d
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 N1 V4 Q% S8 }! @; J! @
: R6 v+ G2 m* z9 F& b 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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: ^( ^8 N! c0 ^# P6 Y+ _ 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
: k+ V0 n0 g5 o5 G; r' c) u/ H% A5 j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]1 i, r" v" k; F& I }朱古力糖飾做法
$ R! H. [" d$ b; u! |9 N! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 i" o2 @) l
1. 切碎朱古力置碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* V! X5 g( F( V' D7 Q
3 u- `, Z1 [: t9 |; k6 y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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0 }# L: d" p; E4 B1 c2 e 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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. {& q; {% x5 J5.39.217.77:8898 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 W' S; X% F9 i* _( V- z6 B
0 g9 d9 A3 A! O) b0 n9 b0 _tvb now,tvbnow,bttvb備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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