材料公仔箱論壇2 _. C, |) v- A! J, ~( O
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許6 Z1 Q, J. Y9 L5 ]$ D
: n1 u* v1 ]9 e5 y- q1 _4 z2 F醃料
# B* I I* D/ Y R鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙 S/ w2 {# J3 J) e' f
K2 a" L/ e' D1 `+ }: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) t/ O, i; Q4 P7 n
做法
) b5 C0 w' _* z: u0 j! b公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。6 M' _* X6 y% ~8 M& S
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。5.39.217.77:8898- z+ `8 ]# b. S9 k
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇/ N* ^& Y8 g& z M8 @% v( E: @) \9 I
$ E) U9 z' x' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士7 `' p" w2 d6 A
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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