港式咖喱牛腩煲
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| 用料
7 H/ G& t6 y9 q C: M$ ?& t0 B5 wtvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.77:8898. R+ l- C Q4 t$ k- M
洋蔥 1 個（切 8 開）
@* W v* f, \青椒 1 個（切片）
! ^( ^9 D6 ~ ~7 F5 j馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ f$ M3 }9 P3 E; c- R8 }
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 ~3 ~8 r+ J L" }
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 k% s y7 t
妙多咖喱粉 3 湯匙
2 f2 F4 s& V6 y椰奶 1 小杯
+ C ?% Q: Q+ k8 o$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法 / U7 [0 t9 @+ e; X; m: q8 M$ _" `
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
" F, h$ @$ C9 ^' x. _2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
& R! m9 Z7 ^3 _公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
9 z4 B, v, S8 M0 u0 g" ?5 b5.39.217.77:88983 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
5 P# ^# G+ s- Y- N- W5.39.217.77:8898備註
]! M- P* a" r! o: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 5.39.217.77:88981 I+ [' X- M3 l; F) \6 Y' P% u6 e1 ^
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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