港式咖喱牛腩煲
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; o0 h2 Z. W! w公仔箱論壇 | 用料 5.39.217.77:88982 b; O3 c: J3 b0 ^, j" t+ X8 @# f# Y
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 ( [4 [- R. [* G) d
洋蔥 1 個（切 8 開）
2 l2 S5 l9 K1 K1 S- v! x6 z/ ?% X; g5.39.217.77:8898青椒 1 個（切片）
, R4 l1 s. W0 v! `5.39.217.77:8898馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb( M; p1 ^8 v' l5 t9 q
上湯 200 毫升
3 C3 h; |- Z7 O! R0 X4 @公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- @# Y1 }# l) p2 F& h
妙多咖喱粉 3 湯匙 , ^; g8 I/ I2 Z
椰奶 1 小杯
8 H7 x3 D% f* {% w, J公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇, b; e' L0 Z( x
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
% O0 }- {9 l. s公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
) ?) Q6 d; [4 Q4 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
( H Y+ T) |. F( @ I1 N公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
& |- }% ]- r, K: h0 @5.39.217.77:8898備註 4 K$ A7 x, G* K- u
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, ~( a V/ J0 H# r
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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