材料：公仔箱論壇9 {6 P- U( N* a* J. h
糯米粉 200克
' W$ X2 n1 {1 K, f5 b5 p! u; f蝦米 10克公仔箱論壇& G j2 H! g3 }/ \" q1 a0 b4 R( t% `
土魷 10克（切絲）
; Z8 Q" V2 @/ B7 {9 }5 r豬肉 10克（切絲）* i' }) S/ ?+ d4 A$ ]
冬菇 5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 N; g% W! f
調味料：
: J' Q1 D9 T$ [! n5.39.217.77:8898鹽 少許
- f v2 V) u! `- V1 t糖 少許
$ i" j+ ~5 U. \* w生抽 少許
5 W0 E- ^& F7 i6 `1 k8 j/ l香芹 少許
: `, P! n# I; |# L; \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升; M2 ]% p/ D# J9 U& h$ O+ I5 v" c
做法：
( a# o4 ~# I% f; i3 C" [; b公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。9 i: i4 J5 b( f# b
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
% D. ]; L4 @; h* T: I$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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