材料：tvb now,tvbnow,bttvb f2 l! h1 j# [8 G
糯米粉 200克
; }9 R: Z% f# ^- z1 k0 n/ u& m5.39.217.77:8898蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 }$ q/ z! v" P0 ]; m$ Q; e
土魷 10克（切絲）公仔箱論壇% Y$ F$ }/ m0 I* M$ o& |2 q/ G% Y
豬肉 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb! [5 X3 X" i- d$ ^
冬菇 5克（切絲）
% o# m7 H" K! U' O' y4 V, E% V5.39.217.77:8898調味料：1 }5 T8 l( k: u) T
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. Z6 Y5 Q* o6 h, B
糖 少許
! U: J& [" X! s& U& ]生抽 少許
8 y! C$ r0 Y/ ^7 T/ F* v1 Z' H5.39.217.77:8898香芹 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 g1 B3 O' [! t9 ^* |. ?
水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) [3 @' h; e1 R# R4 h: ` c
做法：1 I3 f ?5 s' b K! W7 J: J! }2 y
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
( \3 z* Q% i/ Z2 D2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇1 S0 p& i t" _- L5 T% q u
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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