材料：
+ Q: e Q' d( @1 C3 P5 \: c% itvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克
" {! h0 G! o O" L- W8 t/ D& Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克5.39.217.77:88986 x5 I% _$ d/ }9 ?" ?) s$ Q- B
土魷 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 N H# z; H3 j) S
豬肉 10克（切絲）1 Q, U7 r! K& t, q' }
冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇# N" }& t7 r; f9 |( @
調味料：
2 x& {! v5 e8 [7 _! ?# d公仔箱論壇鹽 少許
$ Y6 Y8 e- k+ w5 [* X6 {8 E# O2 G5.39.217.77:8898糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ d n; y3 X; t5 Q% h
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [% s* E5 s2 G2 |
香芹 少許
5 ^" c: [7 L' k% I$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 t9 G5 Z. S6 N' L* f: Y/ Q2 F
做法：
( }" @4 w9 C/ I* G1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。# a2 J$ ] Y6 K# E
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇# |* F) p, B9 D: I: }
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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