蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯公仔箱論壇: Y, ?; k" x! `0 l, i$ T: r
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# X: x" h3 j+ ]公仔箱論壇冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，公仔箱論壇) n% g. S0 e. w- r9 G# m" M6 S
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材料 (份量： 4人)
( A2 v( l6 q P' d. I4 w4 `1 b排骨 750克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 ^7 C# M$ o: @) c
栗子肉 375克、) a1 W$ _. S% v$ L
蓮藕（去皮切件） 380克、( E$ f6 V& u/ o, G8 T6 y* u+ N
蜜棗 2粒、tvb now,tvbnow,bttvb: w/ N% L2 i$ Y
水 3公升
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3 Q7 M* K4 U; D2 N公仔箱論壇做法5.39.217.77:88989 g) T2 l) Z' }6 Q/ V
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。) t: r6 e: y& C/ g7 \
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。5.39.217.77:8898, f D2 \9 Q U. b- @4 K$ Q
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7 R% |- u3 Z: s& g: t. m9 l用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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