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日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# S/ e; V' r! s% M3 m( e: N
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做法5.39.217.77:8898& n9 ^% H* z2 c2 w6 K
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。) i1 C g: ?% O; r/ m& i. F! l
3 ^; w. v( g0 z4 K4 \2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。公仔箱論壇! U0 t. q& c; k4 |
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番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。 |
發表於 2011-2-15 05:19 AM
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