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[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

材料
. j1 H" \5 }, ?+ Y  u5.39.217.77:8898日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( Y, x) t, B9 H% _
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做法
4 D7 d( C8 c* P0 X. q1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻,再加入番薯。開火,以大火煮滾後收細火,煲 10分鐘,熄火,焗 10分鐘,取出番薯。
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+ N1 J% q) q% m, \9 I; N9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鍋,放入番薯,以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎,可讓番薯熟透又不易煎燶。
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