材料：" x" d/ R, K* q0 n5 g
忌廉、牛奶 1/4公升tvb now,tvbnow,bttvb, N7 {/ @& N4 _* e+ `+ n: j4 I$ L
蛋黃 5隻
! P: E: e- M8 ~. |; Atvb now,tvbnow,bttvb沙糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb3 l& \6 O. k) t! U9 }# d3 l
花粉 12克
3 v% t1 i* F5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草籽 少許
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做法：
2 f! G5 T1 H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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1 r% `& x3 |: t8 q3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. N! C& e6 a' k" P/ E, G" v
5 R2 b: |# L5 k/ {/ R5.39.217.77:88984.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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7 i( y0 d: ^8 l4 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w$ K7 x, j" `: A4 L+ d1 f" ^
小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。0 M! r. c/ j) k& K, u
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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