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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：' z" a/ U% U8 d
車厘茄 5個
, @9 Q" L: D( s" I) o$ |7 Y牛油果 1/2個
; c# B- b+ f2 G3 r8 Q& a3 _7 b1 ~意大利黑醋 1湯匙
) \* [0 s/ X; @* F" ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙5.39.217.77:88988 _( Z: A: h4 `! ~% s/ o
燈籠椒 1/4個
7 g$ Z! B3 g$ [( \: K; B5.39.217.77:8898火腿 5片
. j' `# f7 V4 q+ m' k' g火箭菜 120克
- l: i1 p; s' e無花果 1個
$ z- {! C" G2 B$ S6 G. D2 l$ D海鹽、胡椒粉 適量
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" F" C D7 w9 G" j5 W( W$ i9 {$ C+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ |: F9 c* q- E, q
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。5.39.217.77:8898, p* Z2 z3 g6 N4 V; k3 R& [
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
# o) k4 G' U* H- J* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s ]) Y; s. F/ L# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。公仔箱論壇/ M# `0 M" B: W {
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。* h8 X2 p7 ~2 O) B
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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