材料(約25粒)份量/ ^( `8 W3 V+ m/ n; w: k
糯米粉200克
" G7 p1 g" ~4 q- V$ c; y3 v片糖2條公仔箱論壇& d }3 ]0 l( _1 c
砂糖15克. ]9 \7 V& E# e: Z C, q6 f# j
乾花生50克tvb now,tvbnow,bttvb! {5 w7 Z5 [* m+ Z* L
芝麻10克
" o, [ U3 E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲10克
, v: L6 E) X' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300毫升
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! j/ E- J% X1 r6 |# F% h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾花生及芝麻炒香。公仔箱論壇+ f1 k) L5 ^$ P- j/ x" [
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
# q* C/ p, X$ l% Z1 @8 |6 G$ v( vtvb now,tvbnow,bttvb3.糯米粉加入160毫升溫水。
+ z: M3 e, ~- v4 u# W( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢慢搓成光身。tvb now,tvbnow,bttvb6 j# ^8 p1 N9 c O9 e
5.粉糰搓成長條。
+ a' l5 L, u" \: U5 y& Q* K; H/ Etvb now,tvbnow,bttvb6.分成小份再搓成小粒。
, Q: n( {% s- ^/ b2 J0 v7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。公仔箱論壇 v. g* W: S* ]# p9 a6 X& w) S
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
2 D5 p. ], U7 V" n4 ]9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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心得分享
. t$ [3 h7 _7 z- ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇5 O6 n3 ^- Y+ h$ x
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。公仔箱論壇7 I6 k) c6 G, Z3 w: c5 X
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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