情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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8 D. Z: ?# E2 G m4 e5.39.217.77:8898愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心6 }9 c+ g5 K5 \7 W) u: _# p$ A4 e
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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+ g1 P2 J- |6 f) s6 l* J, U百香果朱古力蛋糕$208（ m）tvb now,tvbnow,bttvb ~% u, U- _# c: |
' b, U% j9 ^6 q. a4 ] Q# v公仔箱論壇把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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$ `! p6 O$ n! k* F, d12℃ Love$480（ t）tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 S! z+ A$ {' l" p( n
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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- h# G0 L$ \" n: `: A公仔箱論壇白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）5.39.217.77:8898 O& z, e, M) `1 {# ?8 A
" u' `/ B2 B6 V( _" a$ I公仔箱論壇白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
, V7 a' c7 i) Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ \. G4 q- `" A% X& ~) [' n9 C, o
Heart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 & O B) p% v0 p
a& ^, v# T4 t9 M9 g, E* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, f5 I8 |) \) P+ P- t
 公仔箱論壇9 W2 h C) F# Y& c& b
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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1 T' ~' X2 B9 L5 H2 e; N( b1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）tvb now,tvbnow,bttvb5 y) w- M8 o' X" z |# w( l
' v9 E) i! z6 }8 @5.39.217.77:889855%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 : z9 P: U0 Z2 t w& h# c
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。2 V u6 E3 Z9 [& w4 Q4 j8 M- r+ ~
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Lips$60/件（ t）! J9 A6 B! m$ r) V: N7 P1 N$ M {* d
% k* r# N# ^8 Y& o+ M$ X4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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/ O) r+ E: D9 x紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb" K1 T5 F2 O3 u v
6 v% u# P& }7 ~7 P2 O2 i5.39.217.77:8898為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。tvb now,tvbnow,bttvb% C6 n2 w; c" {" d) u7 j/ K
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Passion du Love$80（ t）
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) j* v! m/ g5 A" X6 ], n) D5.39.217.77:8898送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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, Z, i: @ g4 n- X1 v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。t Thomas Trillion
2 f5 t* V4 Z: a, }. |, m天后永興街 （供應期至 2月 17日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ [8 a* h4 C/ d
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m Cafe on Mtvb now,tvbnow,bttvb) u# T7 s9 W- _7 f, m
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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6 n$ j1 G* a$ |* u/ V; ko OVENHOUSE Deluxe
8 Z8 P2 z6 J! P尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 q& H3 w" ~+ i6 p* @
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r帝苑餅店
3 z( \; J4 z1 A6 m8 h尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.77:8898, {; y# {0 [( d3 X, P3 U
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Love is in the air$580（ t）5.39.217.77:88982 I2 v/ s5 a- X# G- m8 ~
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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