無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
7 d1 i7 U' ?0 l! c/ n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T" Y3 \& K: J$ y3 c! ^; ~! b波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。5.39.217.77:8898- K$ X9 v& A& z
) n! R; e1 g- q! m公仔箱論壇據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。2 Y+ _4 I" ]8 U8 |. u. J, Z
4 k8 l9 R7 o& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
% n3 F9 F0 g5 I8 M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, l! x% l. O6 P7 d# W
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）5.39.217.77:88986 t6 |, i, \8 ~, J, w* S% v
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
4 ?9 G/ W" s/ Q. b7 K7 vtvb now,tvbnow,bttvb情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
8 w7 a; f8 g* T. @% A) Btvb now,tvbnow,bttvb天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）0 P0 I0 d9 `& M% W
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甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 O; N6 V; e, a; ^6 D% J' M5 h
甘苦與共（咖啡或茶）* w; A- P% R: i7 G# f" T
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發表於 2011-2-10 08:24 AM
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