材料7 @1 d5 N ]+ j, z
切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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: {# P* J5 j0 h7 Z! \& O做法
4 q( k- j: i0 |( K5 v1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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7 J# b2 }6 Q: ^# Y. l8 [ V4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb U% q# l/ v ~& }, J6 m
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麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
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