材料
) ~! i& N0 k) h5 u2 @; a! [蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
: @! _! S/ F R5 x; i% E% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 q7 w3 D9 D! ?
( H3 P) @- L" l' R; Y; L做法 公仔箱論壇; z% g' h) u/ ~
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。# |. m+ W# a2 e, B
- b# _' M t6 S% j E- m公仔箱論壇2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
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1 H4 _* {' _$ p1 w醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 {& E1 ^8 N7 u7 }2 c
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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