材料
9 s% a q& j, Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升5.39.217.77:8898. a, p+ q8 @( k3 Y
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調味料
2 G8 ~! G& b, n3 G花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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" T0 d2 }2 x- h/ R做法
M" u. A* {& a- {2 I# j Z" }公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。' s2 j, I7 v# H6 {3 C
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。1 O( J# w8 X( L7 O
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# N' s' y% }
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。tvb now,tvbnow,bttvb% a3 y0 N. m2 T
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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