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[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ c# R- J, z- F3 G! I, |& X
7 C) K9 l5 a1 G& u公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
. a, l" N8 Q% h0 G! U& f" o公仔箱論壇[制作流程]
* k( |# d! ?3 D! l% G, ^7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D+ {) M; a" I0 ^" ?6 E5.39.217.77:88981.面粉加入水揉成面团。* Z3 O9 c) p2 q3 ]
, p7 h( P' B- k/ k C; S5.39.217.77:88982.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。& g* a. \9 E1 {1 _% V3 o3 x- i
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。公仔箱論壇9 J! s9 L9 U8 N/ D o
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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