) D: Y# S3 K2 E( d' V1 E公仔箱論壇公仔箱論壇4 U' U8 `- |! Z P" y, {0 h/ c* E
[原料/调料] ! T: w8 M; [7 O# G/ P
tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ O6 O) W5 c6 \
鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
7 U6 M( q3 B( @. t! ?5 o, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b- q( w6 T3 l0 J8 J3 L5.39.217.77:8898[制作流程]
, u3 L. \. P3 utvb now,tvbnow,bttvb Y. p3 [0 ?# g0 {& f% H; ~
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 \2 L# C2 k. v7 |( E
. a! `5 l, t* c0 h公仔箱論壇2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
0 q& F0 Q7 g7 m' I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 h& D, ~; g) V5 |6 C
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
| 
