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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb/ k; x' A! R6 Q/ n
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

9 \- Q# }7 e1 P: S! rtvb now,tvbnow,bttvb*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
5 I) W& ]* _1 k* D( T# dP.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水公仔箱論壇5 G% x0 j7 {* R  S& _) }
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草5.39.217.77:8898- Y, @5 L: A. J
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍; G. S$ }- V( n: R
耐吧!此外,建議早上時喝tvb now,tvbnow,bttvb7 M* o$ W+ ]( l+ k9 Y9 [8 T
,補妳一天的氣血。
公仔箱論壇! v! X8 O, m6 a0 O' a( ^; p" O+ g
功效:用於婦人產後、氣血虧損
* h0 n8 x( W5 R+ Q7 ~養生茶(生產完就可引用)
; o& v9 C, H' I& |# D( Q3 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

6 r9 p0 o, j% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以公仔箱論壇9 m8 ^7 u% g& {: K& V" n
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
, g  s* ~4 P1 U! f8 \* c4 g' rtvb now,tvbnow,bttvb放,有時也加加桂圓,挺好喝的tvb now,tvbnow,bttvb) v1 B' }, c' _+ }4 x( P
功效:補氣活血、增加抵抗力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# f! V6 {6 j1 \9 k# @. p, W0 W
紅豆湯5.39.217.77:8898' m# j: ^8 J) K- z& i
紅豆 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 F' e% ?4 w$ v8 n* V. @: g
帶皮老薑 30公仔箱論壇" h) h* z# s. y6 V4 p# C. a* l
米酒水 300C.C 黑糖150
tvb now,tvbnow,bttvb% W7 b4 r: z5 b
功效:消水腫、促進新陳代謝

5 O2 Y- w6 C0 _1 N5 A. |公仔箱論壇養肝茶
tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 }5 Y  Y1 N1 l3 z1 v) Q
材料:紅棗 7公仔箱論壇9 P# X( c0 u3 H6 x2 M
米酒水
280C.C                                                               
+ n, j7 j6 v5 n$ \4 q8 o作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                5.39.217.77:8898* R" R1 O# b# b6 w
2.放入電鍋隔水蒸1小時
tvb now,tvbnow,bttvb, d0 U3 A; u8 e" R  p$ w5 d* [
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

- k5 w2 }2 n8 s) r6 A" ^5 Vtvb now,tvbnow,bttvb止渴茶

! U9 a2 L% h7 v7 f公仔箱論壇材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
9 _; S1 \. \/ N6 k5 ~9 p, M
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
6 t4 u8 i6 r) d! ?9 l' p* ^) Z5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把茶濾出
) |' N4 m2 }% c8 B5 r! t4 wtvb now,tvbnow,bttvb重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

7 @6 O) ~; X  c  ]" H* Z功效:消渴
5.39.217.77:8898* i% S& _4 C/ L' B' o: B& O. w
牛蒡茶
tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ z( R& y) G) K# a
材料:新鮮牛蒡 1tvb now,tvbnow,bttvb: o9 y9 Z$ Q4 Z; S* B
老薑 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( H% W# H5 y' C( r7 O2 w" E
作法:1. 牛蒡洗淨5.39.217.77:8898- r+ L$ ~( ^2 v/ r3 I1 k
削皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) I: w" d1 O
切段
                                                               
) ?- R. M' F6 g* j7 p0 ~" v2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 5杯清水
) o% y4 ~3 Q+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮公仔箱論壇+ Q  @) `. b- B, H7 a: r4 I- Y
水滾轉小火煮20分鐘

6 [) q3 a7 \% k9 Z養心湯
公仔箱論壇. Z( k' t- G3 |6 J$ y
材料:當歸tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 U( M" A# {. C
黨蔘
" o  i0 y4 E; a0 B9 u5 h川芎# ^. x2 c: ?! I8 n8 t. }. M
茯神
4 ^+ c+ e% _$ i" X" w2 U( q5.39.217.77:8898甘草
, C" t6 Y% [% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子7 [% b+ w! s2 E9 t6 t
遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* S/ r0 }0 I) \
酸棗仁
9 T: t9 G, T: Q, D  P0 s+ x5.39.217.77:8898半夏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% f: V: }7 i! ^0 z
1.5錢;紅棗 7; m( }* d; d; i. E) q+ Z
米酒水
1500C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; V# H: l& v" h) V1 \/ N1 B
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
% l# ^& z0 M8 B" S5 @公仔箱論壇2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

- j& B) Q8 M+ c. z0 N& O  t1 ]功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

2 e) M& i' j! _; C0 K3 ~7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒
5.39.217.77:88982 r4 Q+ ~2 z) f! h0 |& G
材料:黑豆15.39.217.77:88989 e0 P  c2 g1 x9 x- r
羌活 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! N+ ?, x0 O* }% `9 {9 c
炒杜仲 6
* t) w9 U6 Y% ~6 c5 Y2 z, n+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒頭 3
$ B# d0 X. ^" H' b) }1 p5 H4 s
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙公仔箱論壇& o4 ^; n0 H5 f! B, T7 |
黑豆表皮裂開0 \* z8 Y& R3 f$ b5 S6 V0 T" t( R
盛出攤平放涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 c; I4 u: l  W) q, C
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                5.39.217.77:8898* e0 E& f; m2 G7 x: F
2.將黑豆tvb now,tvbnow,bttvb' `' j! R$ C" M% D  O$ Y/ k" e
羌活
6 w5 }5 B3 L! u& ]$ Z' L9 @炒杜仲tvb now,tvbnow,bttvb# u, ]# z# `( ~% `% `. s! G
放入玻璃瓶
4 d+ e; s' S  \# R6 j6 b, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加酒淹過食材: ?/ k: E# P! \! \3 v+ a0 s( ?
蓋緊密風一個月
tvb now,tvbnow,bttvb! ~& B) p% x& [5 D: b0 f
功效:補腎( f/ v. ]: s2 q
去風濕
! a/ Y' k- c& n5 m* p0 q4 s公仔箱論壇益筋骨
4 z: }6 v& d% [% \5 U2 r/ N公仔箱論壇防止關節疼痛排惡露
7 R, F7 O) E) |
黑豆酒IITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 Q2 g3 A% _. T: W
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

* [8 p- l; c1 V& ^/ [/ ^: \& o9 @公仔箱論壇PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。& b) H+ l2 @# N1 V! L
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
) ^) W# W  q3 x" `: @/ v5.39.217.77:88982.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ m/ r% q* b
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
: Z3 `3 d: q' f) g7 m5 N) ~9 W4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。5.39.217.77:88984 A5 s' z& `) ~% H. `3 u
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
; W# _( n2 Q0 @# N/ n) w4 K公仔箱論壇功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。) `. c" O8 e$ B( d7 u# t" p2 g
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
/ U9 Z# [2 c& l$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補中益氣湯
1 h% p1 |! z, G2 `. N  r4 V1 V公仔箱論壇材料:當歸
% h0 Q. h4 w% r" n! o% h5.39.217.77:8898黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
  q- p# R2 y) Z6 b紅棗7 .米酒水
1500C.Ctvb now,tvbnow,bttvb" T* ?( z2 M6 }, N
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮0 P4 E( u) D* `
早晚各一碗
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 i6 r8 u* \
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 K) L# r# A1 ~0 D7 S5 x% O; X
減肥茶
/ D1 R* y( V+ t5.39.217.77:8898材料:決明子 6/ @& i9 z& k" A
菊花 3
2 u& T; e! D; s" j7 q山楂 2
0 @9 r+ _; y, C# y% h4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1

* ?/ B- i9 Y5 J! C+ e; J. M8 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:全入鍋加清水5/ Q: ?0 f/ D- s. M+ U3 K( M
中火煮滾轉小火

. U* U4 y  C) u5.39.217.77:8898當歸生薑羊肉湯
( M' {. \  `" s- [. U! R材料:當歸2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 I- v  O" q. N4 c2 e
黨蔘35.39.217.77:8898' q; m0 v1 L# s5 c5 P& V9 z3 Y
黃耆1公仔箱論壇( s; ~8 n3 n$ f8 J, c. c( r
羊肉15.39.217.77:8898" k3 d3 r+ I: }& r" @' ^* o
黑豆酒1公仔箱論壇( \: }7 h: U: \0 J3 }3 B4 g4 W+ ?9 {
紅白蘿蔔各半條5 j! |3 Q, q, B7 w( M4 k9 r
生薑6' r7 @/ M0 D4 Y# Q
米酒水

+ ?' `: j$ B* B0 W4 z: ~. h( J公仔箱論壇功效:產後發熱
) r- v8 H0 \  U/ b4 U: Vtvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補安神粥
- W0 C. m% e3 A+ i9 R, R- Otvb now,tvbnow,bttvb材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇: b: X$ y3 R6 Y0 d
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,% ?$ v* e, }& Z4 i/ @4 p
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 W  I2 x3 \3 h
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。/ }3 N# |( d: g4 L
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
- D% H: @% {  ]- a. |4 e/ A5.39.217.77:8898茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
% r  J: e' S  s; U- W4 u  L元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

* X2 g6 C  L/ S/ z合,可減輕症狀。

4 S* F3 q5 |  s  r冰糖銀耳湯
. ]- d' D3 C$ _) |1 e3 X
材料:白木耳10
& k# [8 c/ A7 a* W: Q3 d蓮子去心205 c! X  c; B+ A% p  J9 w1 O
冰糖適量。

+ t% r, H1 B8 B/ w1 z- N% S1 W5.39.217.77:8898作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
: w5 g0 p' S) N2 ]公仔箱論壇2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 ?4 u% }1 `& K2 @
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

$ M1 x3 w0 f. a4 D" }* s' A6 S' Y& Q5.39.217.77:8898坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 w' Z7 ^" C3 B4 C* x4 L
作者:陳思廷

; N) r4 t* Z9 y: L 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

" b/ ?  t- N* W* M7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

0 J- `( u9 `+ X5 m+ e! y材料:
  N) O! h. G. T7 F" y5.39.217.77:8898作法:

  D! X! h6 e  s" o9 F6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      半杯1 \; W9 L, n$ M# y% o
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
5.39.217.77:88987 }) [3 q5 A, G- X) x
薏仁      半杯
6 Y9 w$ E* o9 a+ ~* ]& G' Y' @(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 E! s7 {( d9 b- Z) |5 d
紫米      一大匙# s' [( d+ W2 i1 E/ \' @1 R% ?
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
3 n' d, a' c* i( d! L
糯米      一大匙
7 w4 w* K$ `0 F4 Y5 y# T9 {tvb now,tvbnow,bttvb,不食其渣。

$ n. ]9 W4 M+ Z+ Z0 l8 |- u0 Y公仔箱論壇米酒      五瓶+ o3 ?; H3 X, W& `9 W! ?0 ?% ?
陳皮      兩片
) S& ^) R$ h. @# H
紅糖      半杯

( e# n+ Y; E; j- [$ X2 v. Q) ?坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
tvb now,tvbnow,bttvb$ I. G$ V; u" A+ N
作者:陳思廷

0 p5 Q: @7 V& a6 M3 }公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

) U8 O& L3 f* i2 utvb now,tvbnow,bttvb分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
5.39.217.77:88984 `, e4 c4 e% Z/ y
材料:
( e6 t; {# F0 c作法:

# s$ V) o& X5 w% X生蠔  半斤(選肥厚的)
4 ^$ L! W* @  V) f* y將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
5.39.217.77:8898# \0 q) |; t5 a
蕃薯粉   兩大匙5.39.217.77:8898# w# H' p$ T: q5 O  [, l
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
+ i  u) c5 i( @; {" Z  W) Q1 N$ W# A
鹽     一大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x* m$ s8 d" h9 @& F. N# ^9 Y5 w7 d
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# R5 ]2 k. Z+ I  Y/ c) t+ ?9 T
黑麻油   兩大匙5.39.217.77:8898. r3 D* I0 E# ]
薑母片    七片
tvb now,tvbnow,bttvb3 m, Z2 i# H/ l: V8 @3 Y6 i
米酒    三大匙

2 r0 L3 P* _& l% _+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘八粥

1 n3 v  v# ~: P: n  D7 D/ r3 j4 q材料:圓糯米 200
! i8 q. E7 e" c- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 1000 d5 l+ }5 S) W, V6 X/ X
薏仁 100: D/ e$ P$ i  k" k$ I' U/ z
紅棗 10
7 _1 X# p. r! n( T5 u$ J1 O松子 2/1
$ I: [  W) }7 L! i* v1 @0 K4 {, J* ?6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ y5 o2 {9 J
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
5 _$ C$ ^" S( V/ R5.39.217.77:88982.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

3 b) J9 Y+ n+ m' h( p- p4 k3 R功效:補充體力及必要營養

; ]( f3 x2 N- E' K7 t公仔箱論壇南瓜炒肉絲

% _' [5 g9 ?! K' b+ a; D3 q材料:南瓜、豬肉絲、薑片
5.39.217.77:8898- o. D& w5 m9 C- s+ x$ _; O$ a
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        公仔箱論壇1 C1 E( M5 G" ~" w8 Y" `  _
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

5 f- _- j- _2 b# b白汁牛肉

, f% W" x  d4 Z5.39.217.77:8898材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

! r( r' ~  ^9 F, [公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許。
公仔箱論壇0 |$ d& C8 `" v, I8 z8 f
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 W: N# |0 `4 W" T
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( N+ U) x; Y' c
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

8 Y* |% ^5 D9 H' _! i* B6 otvb now,tvbnow,bttvb金針魚湯

# u) C$ B5 Z8 I4 l材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
. T# p7 F5 i' n0 O" y6 s
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
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作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ i5 D& D# C' L' G; d9 I
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
( `7 S; M& i' u# Y  y5.39.217.77:88982.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
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花菜肉餅

3 l8 P) I* v; g: f6 r5.39.217.77:8898材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

3 F9 t4 J2 o# k! y( \& y5.39.217.77:8898調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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