【材料】： 5.39.217.77:8898% G& A& l' I& Z* E6 q
銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
q/ _" o* o: P3 `: O5.39.217.77:8898
+ Y* C5 I5 ]" s# d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
) j' B2 x1 v% g5 |1 B5.39.217.77:88981. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, u) P6 E( w9 ?, ?4 [" p* F
2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。
% r4 l% P% f: s4 ~& A. s4 W, N' H, ]& A3 P p* p2 G
【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb- T6 j% B5 D6 M
銀 鱈 魚 切 細 會 易 熟 ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。 |
發表於 2007-8-3 10:31 AM
| 