材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 @8 J3 |2 h
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免治牛肉 200克 5.39.217.77:8898& O7 a9 [( ?: J* r$ X3 @9 t
洋蔥碎 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% l% V W/ a+ l
甘筍粒 1/4杯
x, |: k; R, I+ m蛋 1隻
9 e8 }: b# o9 Z9 j5 n菠蘿粒 1/2杯 5.39.217.77:88984 t6 q! i* o! z% Z s" v
蕃茄(大) 1個
" v8 e6 ]' I) G' r5 ~2 `香葉 2片 " q7 Y! [1 D! J s6 u( {: W
茄汁 1湯匙
' Q& H) K3 R3 q a+ L6 T公仔箱論壇糖 1/2湯匙
5 X. b! n$ o) dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
/ l; C2 @" V2 Q7 V4 k鹽 1/3茶匙
! Y; l# }' ?4 l9 P6 }4 f粟粉 2湯匙
5 C5 L s3 ~# |, Z) t7 s! g油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `) H; ^* d( b3 V0 c
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& h3 d0 P( L# Q8 A; U# _【作法】： . \5 M' ?3 S; S& P
4 y, D! M5 u7 Z1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
# z4 Z% R; A, p2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 c! r; H. a1 M
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。" |7 o; F% C0 K; e. C
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ @' Q8 g2 ?5 W
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇1 }. P% b V, i/ A
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3 k0 ? A: P* S. K【其他】： 2 K4 q" `7 M6 m. p) r
2 y7 o+ T0 Q# v2 d6 i+ A: K9 B/ C公仔箱論壇健康小提示5.39.217.77:8898, F+ i9 K; x; x: {/ f+ B( a9 b* ]
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
. M8 p* R8 S, m$ k* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇0 P: j" A" n+ E% _; y" Y' k
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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