材料】： tvb now,tvbnow,bttvb; m2 t, x' {2 R* s( a" S; {
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免治牛肉 200克 & @0 J# b, d. p
洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇7 K- V0 E7 ^8 i
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇9 Y1 L. \8 `8 A# E& H) a
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ l; U- |; d
菠蘿粒 1/2杯
- x) V9 ]: c; h. E# G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 5.39.217.77:88989 U0 ^3 O9 \/ X
香葉 2片 公仔箱論壇; x2 D7 i+ X# z1 K6 e2 d F) x
茄汁 1湯匙 $ j4 }: e" `& f' T
糖 1/2湯匙
6 C! J* u- M) r4 a8 Stvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
( P. @# b# j' o1 Y' `) |, D5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
3 ]' p C, u- q" [8 e7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
+ u$ t6 Z J1 u: m, E公仔箱論壇油 1湯匙
$ S) t- N! ]% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! e8 L: [+ B5 ]: V. n% I
3 X. _" @$ @; l. E- b) P5 D2 I【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。5.39.217.77:8898- t; ?0 H) O8 l* [
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。2 v1 I! F. f" J$ i# |5 g6 ~
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
2 D$ v% N) L4 l% D8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
! ^4 f! G" Z4 U, |' B- stvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： - k' o0 _% w- @% c }
* t/ a0 E9 {$ |健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb& l, e5 H- B& ^; S
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
4 U d& N4 V" I, Q' n* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。5.39.217.77:88985 G- [$ Q9 J7 E) m' g
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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