材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 s; ~5 N/ x: u0 X& m
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量3 ?2 t- ]1 ?; C8 B; y7 i
# V. {2 L j0 x$ |* btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z; g1 x, a& `$ o+ c
做法
# N; ^! G4 @. }' y+ X: J9 U% Q+ {7 L. etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。2 V, ?4 l) N) \8 ] A2 U
公仔箱論壇 R: r! _, w8 {# w) ~" F s; U# Z
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。公仔箱論壇: b5 h2 _, e- ^3 r ~$ i
8 B, I2 e3 Y! b5 E8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
( D3 {0 P; U4 m2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" T+ t0 q& F
4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
9 s& D0 @( y* g% T/ Y# P: _# n
! X2 f2 B) S% p; l5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! j! \- U6 n' t: l: f) ^2 o
. P; L" K+ P1 u2 T. J6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
/ O8 `+ n0 d6 m/ q) c& E8 F2 u& u" V5.39.217.77:8898! |: J/ w9 s( u3 v: L- l7 U
4 \0 m; u( Y+ {+ m) S貼士公仔箱論壇) F5 |* j- D8 G0 L! [3 e7 E
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。公仔箱論壇. L9 Y& v4 z/ z3 q8 l! P2 b
|
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 