材料：公仔箱論壇+ h, ^: T6 ]. k
本地糯米粉 200克
5 n: m" N; g6 Y# e& q5.39.217.77:8898蝦米 10克9 Q% X: y( G9 V4 x, Z" p8 T
土魷 10克（切絲）
) L3 v M" P( C0 V; v9 C) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）. y5 Z5 K' h, F3 b' \6 W' H' [$ r
冬菇 5克（切絲）
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6 ]" u- i B( G z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R8 w$ l1 [1 b5.39.217.77:8898調味料：- P8 ]$ A( [% r3 r8 R) T
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' |# F( m" h( p4 I
糖 少許
1 d0 k9 o* J! ^! j, i5.39.217.77:8898生抽 少許
' N) e0 i0 }; T2 X2 \香芹 少許5.39.217.77:8898" d5 b# t: k* {, M' V3 u# k
水 550毫升
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做法：5.39.217.77:8898$ L5 c/ R+ I8 {8 ~8 ~2 P+ M. ^
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇9 Y* j k- c2 e k" R
$ ?( t1 L3 q/ a6 k: n2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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