材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% q2 |% t R7 N
本地糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb! U* H! g% `3 ]% _* a: k+ f. b
蝦米 10克
; X% @5 J/ s2 J. M v土魷 10克（切絲）
5 p9 k- Q3 T" I- @% utvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）8 j" {2 M* N a* F
冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 \8 H: u( ?/ E! t7 s$ D7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 U) Z9 Z4 d
# x' T6 h) x9 I$ \! b: `0 h
調味料：+ F4 k$ v+ Y7 H' f' h
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ F; x) G8 C9 q; E2 o
糖 少許
3 X$ f# o& }; Z) |& K1 F生抽 少許公仔箱論壇4 E1 R8 O/ u. ?) O ~
香芹 少許
! P4 A3 p$ @+ F( I- c: s: vtvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升
7 e6 \/ ~: O" [0 X) E! x4 k+ }tvb now,tvbnow,bttvb
/ r4 W' j4 z- {' w5 `& O5 ?0 C4 }0 i5.39.217.77:8898% M. ^+ |* c3 d, u( i% T
做法：
" R5 F( G# u* `, ^公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。1 b/ G$ k5 B# t- v9 Z7 ~' p
5.39.217.77:8898& Z1 B6 \$ A6 l! s
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
, y* a/ B# ?4 e' P5.39.217.77:8898/ _5 h7 h5 E5 G% ]% m% a% ?
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
+ d5 Y3 R. [' X) I( F2 x |
發表於 2011-2-2 09:01 AM
| 