材料：
; l; D( z8 l& Y! Z, T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb本地糯米粉 200克5.39.217.77:88984 R0 S9 H- B6 O8 Y8 @; f, a4 E
蝦米 10克
6 M% s/ t. _& h; e1 B" O1 P5.39.217.77:8898土魷 10克（切絲）公仔箱論壇* }& I2 ?1 ^, _7 r+ L
豬肉 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb( ?) I! e0 Y4 C9 R7 V! g J& X
冬菇 5克（切絲）
3 a- w1 l P2 ]" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h& L2 N" S i( Y6 L- \& z
/ ]0 z9 n! a' |9 J調味料：
) [2 B) p5 c- h鹽 少許
! m! h- U* x. y" _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許, N$ s0 p S5 e6 r
生抽 少許% S, s, P# X2 f: j* ]2 i
香芹 少許
, P6 H+ H9 `1 k& E! Y5.39.217.77:8898水 550毫升5.39.217.77:8898( F, }$ _. S; ?! {9 n2 p* L( v* [
% h6 a+ Q- ]1 s. vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 ~" N5 C( d0 Z) ]& n
做法：
1 H$ H2 B- @. i H8 g1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) D6 `+ W( E' O! ]9 @
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.77:8898! [% S) h/ J4 C9 a
' A# s' F+ U& z0 }/ h3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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