材料：+ t) F8 c" V" u" \6 [' `
本地糯米粉 200克
) A* e1 }: f* C* i8 n, t蝦米 10克+ H1 |) O9 g# F: V8 V
土魷 10克（切絲）
7 P c4 S: _; b" Z豬肉 10克（切絲）
8 o7 H4 e0 C% o) `冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb d8 g9 u0 \7 ]: @
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調味料：公仔箱論壇+ B+ c% p* B7 X( {* m
鹽 少許
5 G0 y8 M& L) V# [公仔箱論壇糖 少許
- a5 O* j% [4 G9 H公仔箱論壇生抽 少許5.39.217.77:88987 F, Z4 i, s2 ~4 e
香芹 少許
) {) K! F/ d3 h. A- f! O水 550毫升' C: G* c0 R: X$ k. \ ^5 A9 f
+ x* L a9 T; t% _3 l! \. s公仔箱論壇, u" M" I4 m( P: |+ E5 H d7 S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: C* r: C9 ]4 }9 n- \9 V. E2 r
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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0 ]% F7 y3 ?0 K2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# i& x* f6 j$ ~# m. ~! {8 P
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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