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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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: J6 \8 H1 V! p- M$ P6 m' v做法5.39.217.77:8898; D5 J. _0 N" ^% ?6 n
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。. Z# f0 H" w' w( g/ s0 R! E
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 y- i# M' H" {% h1 ~/ s
+ k9 v& ?/ f- F7 \2 e) F. q( K) e4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 `# ~+ O1 ~* B+ ], V4 M+ e
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貼士
# l+ }$ x2 P; p) s溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。, X8 A* a6 ]$ J8 Y
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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