材料5.39.217.77:8898+ J2 E( [7 P! {; U. D4 j
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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做法
6 y0 R. R8 t+ k- w$ i& N+ Y0 ^5.39.217.77:88981.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。公仔箱論壇. [: i( z( F# v! O# I
' x& n! i) n2 ~. w7 stvb now,tvbnow,bttvb3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。7 \' [" a w* s& N, F
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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' r3 A* u/ U+ P- w3 h公仔箱論壇5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。5.39.217.77:8898# J; L, q; C! l) `8 w4 q* ^
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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