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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 u3 Y+ S8 |& v, S, }6 A
红甜椒5个(约1kg)、7 |# ^, r- E, ~5 Y7 B
细葱1把(约50g)、5.39.217.77:8898$ f0 C* C3 {2 `: X, A2 N
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 ~0 A+ I( h' _% \
现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb6 `' i8 u' m% e' m$ g
液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb) ^# v- u  H5 G. X4 n: e* B4 o
蒜瓣2个、
6 @; z) X+ f1 I* D盐1汤匙、. v- k# E" T! L% P  z( z0 u
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
" O3 \4 `$ k0 _4 ]  |$ i杏仁片100g
5 _( j7 N4 ]1 {8 ]9 ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898* q% _/ U4 ?/ n
操  作:' C$ ]2 N+ D3 M+ K0 r- F
1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: `# B2 @% n9 p: [
2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。
5 }3 u# F; h& M: w4 htvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。3 `  t$ W' B/ b8 R
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。
' a1 R  t* e& M  a* t7 N公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。
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0 S% @  g1 z( K3 H- r/ y5 l# ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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