| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 5.39.217.77:88984 [4 t3 s+ G. O7 X
鱼浆 1/2斤
3 k `( u( H# E2 F猪肉(带肥肉) 1/2斤 ' R3 J0 S/ W( d* @* ^7 m& f
荸荠(切碎) 7颗
( b% `+ n2 x! x8 b9 ]& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张
' K3 r7 n" R5 K7 W+ V公仔箱論壇葱末 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) \, S: q8 E8 h
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酱油 2大匙 1 @$ W5 _! N( Z* T; Y$ r; i
糖 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 B0 n. c8 X
味精 少许 5.39.217.77:8898! u( z9 f$ M" l& H- d7 @' W- ], a
盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E, J1 B' T9 E/ F
肉桂粉(或五香粉) 1小匙 ) y4 ]$ l7 d# a5 |4 }, L4 _; @
太白粉 2大匙
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. E; N# k- S) g. t/ V* U' P* ^2 k+ b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
" a, A- @' m" `" V% ?$ f, vtvb now,tvbnow,bttvb(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
' N+ b2 C: f* k0 K" o公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
: j; n8 ?7 Q' Q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
$ R* ~% y1 Q( u r2 ^5.39.217.77:8898(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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