材料tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ z" g% D! ^
白芝麻 1杯、黑芝麻 4湯匙、豆沙 200克公仔箱論壇6 R+ r ~( U ?& @+ W* H
0 d/ s! I! t8 C# R9 ^ K3 W4 \5.39.217.77:8898皮料3 ~+ ]6 l3 h$ W0 z1 H. j, H( V6 D$ Q9 t
番薯（蒸熟） 400克、糯米粉 240克、香蕉 2隻、糖/水各 3湯匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 L* k: ^/ f, m
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做法5.39.217.77:8898/ k) T- O+ U/ o# d+ q
1.黑芝麻、白芝麻混合，備用。香蕉去皮壓成茸；番薯去皮壓成茸，備用。
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5 l K; ?% D5 W) Z# I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯茸、香蕉茸拌勻，撥開中央，加糖、油拌勻，分兩次加入糯米粉拌勻，加水拌成粉糰。9 U$ w3 i: c) x% U
6 L% U' Q+ m9 C7 R& G- @$ X公仔箱論壇3.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑，備用。
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, n C/ K2 D8 g/ k# M5 B: O公仔箱論壇4.豆沙用保鮮袋包着，搓成長條形，除去保鮮袋，切成數小份。公仔箱論壇" p+ ]' i- i" w! K. K. \. e
: V# j; B9 A8 Q9 H7 Y5.39.217.77:88985.粉糰搓成長條形，分成數份，略壓扁，再包入豆沙餡料，搓成圓形。5.39.217.77:8898$ P# h) I) I) K, I
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6.沾濕手心，輕力搓圓粉糰，再滾上黑白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 z4 D0 s$ D7 @& L$ W9 u( Z" J
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7.開中火，燒熱油至約 90℃，放下煎堆炸至微黃色，炸時要不時翻動及輕壓煎堆，然後轉大火炸至金黃色，撈起，用吸油紙吸去油份，即可。
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) e3 D) D0 i; G6 }8 D炸煎堆時，用鑊鏟輕力壓向煎堆，可令煎堆脹得更大。' q, k9 U: u9 e2 ?9 {: X
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發表於 2011-1-31 05:16 AM
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發表於 2011-2-11 02:11 PM
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