材料
/ p0 K( z* f5 C d+ T9 j公仔箱論壇琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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3 w1 K) l) |6 ^* etvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ ]$ U& E/ l$ U" j& p
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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公仔箱論壇7 \5 b0 g) ^4 Z
做法) g' b5 M7 n( W& A7 K+ d$ V
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 X h6 } m5 O- s( B
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3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F9 s( s% V" e$ X
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貼士
5 S3 E3 q' x% X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
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