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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 h' l/ H3 m' @* `, g
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做法公仔箱論壇/ v, P# z3 Y! I& \ T, i
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。* ~" R% m; F9 R& L
9 F( t- l7 n8 ~/ q9 F# P3 w: Y- k" g3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 / S' b4 `+ A( C( c Y. G, m9 Y
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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