材料
0 s( D @ ]+ \1 p' v糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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7 q/ s+ e" V! a# o& ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, s& [7 K$ ]. U4 n) E- g
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。5.39.217.77:88984 M# |) u9 T% @7 B5 D
4 S$ e' I' Y& L9 O; {! i1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb- D( i+ o% y, A+ m- N
3 R8 t- J- c8 q3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
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( |: S- e. L$ P" P; M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' P1 g! @4 N9 [, z
貼士
3 K* H, E8 j+ T: N4 ]7 r, t; U公仔箱論壇用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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