材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, \- t, g% i9 H
杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色
X+ m: P. k7 i) G% S5.39.217.77:88985 _8 F( Z/ ~+ g. c
凍糕: G( V8 f5 S6 F7 v5 ?
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
7 u: |4 }9 X/ x+ p9 m7 Q( f0 r8 h
5 v" b* q& Y: m% [3 m公仔箱論壇/ V; [8 h: H3 x9 a9 {
做法
/ L+ `* E7 S* O& W) R2 k! o# X公仔箱論壇1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。
0 g$ r6 {' m+ a& s2 O
+ p6 E' c2 \! T+ X) T' Y6 k5 L1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
; R9 E8 s6 F1 v4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# r$ n: u3 q9 J2 j1 a, R& m5.39.217.77:88983.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
Z$ d$ L9 r) T4 `4 W2 Q
7 T2 \ j+ N( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
6 U# v. {0 X1 h0 P1 `! C. L# \公仔箱論壇
" A: [$ p$ d8 x/ H _5.39.217.77:8898
0 u) Y X7 O( u7 o" m" D$ l$ G5.39.217.77:8898貼士5.39.217.77:8898; r Q( r3 U' U# `
將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
$ `- ^1 Z- x ~# \6 z5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 