材料5.39.217.77:8898( Z( J- o% u/ Q+ p' a
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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) q# c* E- L: \9 d& L公仔箱論壇白玉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& S9 l7 f! ~
白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇- i% n5 c; E. N2 o5 ~( w: l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ z A1 I3 r! X# F
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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0 S. F) \3 G% V; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。公仔箱論壇- Q. ]+ t) W% J7 O. T) {" t
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。公仔箱論壇; q9 X* L7 ^7 v: q# J0 P
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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