材料
" i' D9 H2 h5 E$ T! `+ j烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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9 L: o j {! z8 O2 S. A做法
6 d' @, M8 \& D4 h1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇; l' n3 G- g. e4 K7 F' }2 ?$ p
/ n% w0 j4 X0 z, i/ w5.39.217.77:88983.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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& b9 k% _5 x! a1 j- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 [# |# z/ W/ m0 `: O$ y }
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5 F I: ]- z% W% Htvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇) @* u& k( X* v D& F
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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