材料
. O$ [1 \* H" Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. n; K6 V$ S; H& A# d+ W* n8 {! ~
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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: K& D" u8 x* x, R2 h$ N! x: ?9 P做法
9 v( w" m1 f G3 G1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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8 R9 c3 L- l6 |5.39.217.77:88982.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。, W% X6 S# y# m' H; P
2 V1 o, o% L2 X0 a+ K6 @& N* d& P9 a公仔箱論壇3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( L6 O1 X* S: p6 E
) m$ B1 `: h" w: w7 y4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
% B; c* }9 Y, B# ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 c/ _* z" e: j) A3 T) A
5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 公仔箱論壇5 h' K y/ L" g( U3 `* G' D
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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