材料：5.39.217.77:88989 ]# ?7 O$ p J+ H- ]
軟殼蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb# M3 K! w" u: T
海鹽少許
7 T" C8 G' ~ x' ?7 w9 b1 o2 k9 f1 V$ T胡椒少許5.39.217.77:8898. B. H) O1 w' D7 \; @
麵粉適量
. Y: m- }3 V+ L" k6 ^塑袋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 d: f, z, b" d) A( m$ R5 _
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" e6 T" @" p( E2 W1 A( U* p+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：
; X/ u4 f7 g# i! ^5 D0 D牛油2/3茶匙公仔箱論壇, u5 q; j+ K3 \" d6 c
醬油2茶匙
$ t! J6 x% D% ~味醂2茶匙
& L3 w1 @/ H$ {* X/ z2 g& |tvb now,tvbnow,bttvb四季豆10條 ) v7 k! B" m- B8 _
醬油1茶匙
6 ]" y2 k) c/ ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油1茶匙
( j5 \& @( m* L, H( }) l5.39.217.77:8898黑芝麻少許
% M k) `$ G% p) R7 S5.39.217.77:8898番茄半個
/ U( s9 X1 }9 N# L# t$ E清酒2茶匙, `0 T0 \+ N0 u: r. S8 O/ p- `' u
紫菜花適量
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8 [* z4 M0 \$ K- R3 F+ Y做法：5.39.217.77:8898! g) |! G' r, e- M
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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. _5 D b0 b9 t! d7 l2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
8 j7 B( V8 }8 H8 T& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) }% B0 L7 i, P* _* R3 k
3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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/ w: C4 q v8 C2 |3 ?4 r, F5.39.217.77:88984.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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