材料：* d) |7 C, I {
軟殼蝦10隻5.39.217.77:88981 |4 b) `9 S6 t- r, f8 {5 y( h
海鹽少許' m4 F# x- Q# h4 l
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. m1 v8 ~9 q2 w% Q' h
麵粉適量! n4 u) j8 x4 e: v8 w3 T7 M3 Q
塑袋1個
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/ m0 p0 ?' x* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 F' h; D: ?5 |
醬汁材料：
. [3 w6 L/ X: }, e S+ f0 ? A- o+ rtvb now,tvbnow,bttvb牛油2/3茶匙5 k; M" r! q4 A1 X
醬油2茶匙# g D- R% W! u; [* q1 t& y1 m
味醂2茶匙公仔箱論壇# S; L; y$ V) c1 h" a- r
四季豆10條
" H6 ~4 ?; J- f, b; B* }' T" `公仔箱論壇醬油1茶匙
; Q; L- V( y5 _+ `* mtvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙
7 K# o# _3 T' K" G9 g5.39.217.77:8898黑芝麻少許1 V2 ?2 i% R+ ?9 G+ {
番茄半個
, d' v5 G- b" o; {0 t清酒2茶匙7 `, v2 X7 `) w+ B
紫菜花適量
! l" I- q' g+ G3 B* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @" l( G+ S$ h6 l* a$ A# u公仔箱論壇4 c9 V4 W& P! b' o' G
做法：
# K' [5 H, O) j1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb r. y1 @8 v* ^7 E
* ^( r. a7 A6 m1 q2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. n7 W, Y, G; y& [
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。/ O9 S, I8 j4 g1 X* |. B
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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