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[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

材料
! V- a3 c5 m, i) l$ }tvb now,tvbnow,bttvb蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量6 K, U" h# M8 T0 x6 _+ s

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. z& X, k# p) L; V/ ^6 v7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# k$ K* O( v. f5.39.217.77:88981.小排骨切成闊 2厘米小段,汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘,撈起備用。- X; @' s! R4 Y  I- g: j: @
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2.將所有材料放入燉盅,加入清水,用大火燉 30分鐘後,轉細火燉 2小時 30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ l( T# s/ L7 x, d6 V
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3.最後加少許鹽調味即可。公仔箱論壇' A% q( A% s3 c& G3 Z
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蒲公英清熱解毒, h. i( |9 W& h& ?$ H
主要食莖、葉,有清熱解毒功用,味帶甘苦;近年越來越多人炒來吃。
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