材料1 ?; e/ O& ~0 f& ]/ @
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙2 l' g' i) [) v6 y
5 b9 X) \- k8 `$ ]9 S醃料
( {* T7 L1 F6 [9 o公仔箱論壇花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇 |! ^0 S/ j: ^+ ^+ F, B+ a& o
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% k+ J$ O7 \5 _9 b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 y/ _' n, Y7 @4 L1 @( [" ~
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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& F# R* f6 _" B+ I% U/ X公仔箱論壇3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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, _/ N5 P% F3 W: u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb白牡丹 清熱潤肺 C1 f$ z8 W7 v" T0 D; ^& \1 |
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ Q& g. m4 N8 v' i9 s* g9 I1 Z/ J
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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